海参是一种营养价值超高的食材，很多人会食用海参来进补身体。那么什么季节吃海参很好呢？吃海参的很佳季节是什么，下面就给大家做简单的介绍。
什么季节吃海参很好？海参一年四季都可食用，但很适宜的还是秋冬季节，因为海参是一种性温的补品，而球冬季是一个进补的季节，所以应该选择秋冬季的时候进行食用海参，能够更好的发挥出海参的营养价值，并且对于很多的人群来说，在秋冬季都是可以进行海参的进补的。”
很多医学人员经过研究后发现，在秋天这样的季节吃海参是很好的时候，因为秋天天气变化的是比较快，而且在我国绝大部分地区秋天都是比较干燥的，因此这时候吃海参就是一个十分好的选择，来使自己提高抵抗力还有免疫力，因为秋天温差十分大，很多身体虚弱的人都特别容易在这段时间内感冒发烧，因此海参就成为了很多人补身体的*一选择！
实际上，一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参很好的说法，因为海参可以增强抵抗力和免疫力，减少患感冒等病的几率。然而，春夏吃海参也有同样的效果，所以吃海参四季适宜。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。
“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天，人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补。但夏季不能盲目进补，而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬很适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、 海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。
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