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预防糖尿病吃烧烤行吗
1、预防糖尿病吃烧烤行吗
预防糖尿病吃烧烤行吗?大家需要向医生咨询专业的意见。下面小编为你介绍预防糖尿病的食物。
1.1、南瓜:近年来研究表明,南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。
食用建议:很好把南瓜当主食吃。
1.2、洋葱:洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物,可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。
食用建议:可醋泡洋葱,或把洋葱当葱花吃。
1.3、黑木耳:从黑木耳中提取的多糖成分经实验后证明,实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善,还能减少糖尿病小鼠饮水量,表明黑木耳多糖对高血糖有防治作用。
食用建议:可以炒食、凉拌、做馅、炖汤等。
2、糖尿病人能吃烧烤吗
烧烤虽然好吃,但是不是所有的人能吃的。医生解释说,烧烤可能不容易熟透,吃了不熟透的肉类,是很难消化的。烧烤一般都是煎烤,会含有致癌物质,所以不但糖尿病人不宜吃,大部分人也不能吃多。加上吃烧烤一般要一些饮料。吃点肉,喝点凉的饮料,是很容易造成腹泻的,尤其是糖尿病患者。
3、糖尿病人怎么吃烧烤
3.1、绿叶菜、水果不能烤,可以吃点烤玉米。脆嫩的蔬果在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
3.2、土豆要烤半熟。烤肉时烤些红薯、土豆、藕,既能养胃,又能增加膳食纤维,有利于平衡矿物质。土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片,有清肠的作用。
3.3、烧烤时应选择炉烤、电烤,若只能选明火,也要挑从下面抽烟的方式。烤时包裹一层锡纸,能避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。
糖尿病的预防常识
1、减轻体重
各国糖尿病防治指南均明确了肥胖、超重和糖尿病的关系,不仅是糖尿病,各种代谢异常都与其相关,并且超重越多患病风险越大。只要能减轻体重,就能获益。成年以后主要胖的是腰腹,有的人虽然体质指数正常,但是腰腹脂肪多。通过合理运动,首先减少的是腰腹肥肉。而单纯节食、不运动未必减脂肪,还可能会丢肌肉。人的肌肉少了,血糖可能更不稳定。
2、每天走路30分钟
每周应进行150分钟的有氧运动,可分摊到5~6天进行,即每天30分钟左右。如何预防糖尿病的发生?在所有运动中,走路适用人群很广,不受场地、时间限制,比较安全,步伐、步速可以自己调节,且对关节的损害较小。
3、经常深呼吸
研究表明,长期压力会导致血糖升高,深呼吸有减轻压力的作用。除了深呼吸,精神紧张的时候做做瑜伽,可以通过调节交感神经,减轻胰岛素抵抗。如何预防糖尿病的发生?很多病人都有这样的体会:晚上睡不好觉,第二天早上肯定血糖高,这就是交感神经紊乱的后果。
糖尿病的原因有哪些
1、饮食因素
在生活中,很多人都有不良的饮食习惯,如进食过多,高糖高脂肪饮食可诱发糖尿病。尤其是长期以精米精粉为主食,造成微量元素及维生素的大量丢失也可能诱发糖尿病,因为某些微量无素如锌、镁、铬等对胰岛素的合成及能量代谢都起着十分重要的作用。
2、肥胖因素
肥胖是诱发II型糖尿病的很重要的因素之一,中度肥胖者糖尿病发病率比正常体重者高4倍,而极度肥胖者则要高30倍,且腹部肥胖较臀部肥胖者发生糖尿病的危险性更大。肥胖者的胰岛素受体减少、对胰岛素的敏感性减弱。
3、妊娠因素
有人认为多次妊娠可能是糖尿病的诱发因素之一。
4、体力活动因素
体力活动的减少亦是目前糖尿病患病率增高的一个重要因素。体力活动减少一方面可引起肥胖,另一方面也可以影响细胞表面的胰岛素受体的数目并使其敏感性减弱。
