走进超市,琳琅满目的商品会让我们不知道如何选购好,特别是果汁类的饮食,品牌不同,功效不同,味道也不同,价格更是有差异,如果大家想买到安全健康的果汁饮食,一定要用下面的方法来鉴别。
(1)根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。不一致的即为假冒伪劣产品。
(2)看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是:瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,瓶盖、罐身等处不得有凸起,软包装饮料手捏不变形。否则就是不合格产品。
(3)看果汁的外观。凡不带果肉的透明型饮料应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料应均匀一致,不分层,无浑浊;混汁型果汁的汁液应均匀、较浑浊黏稠,浊液适宜,允许有较少果肉沉淀;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。不符合以上特征的果汁都属不合格产品。
另外注意,除100%原果汁外,一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂,所以,日常生活中不能用其代替水果和水,特别是儿童,若大量饮用这些饮料,会抑制食欲或过多摄人糖分,导致肥胖。