民间俗语有“一个猪肚三副药”的说法,意思是说猪肚有很高的药用价值,营养丰富。吃猪肚的好处有哪些呢?今天就来看看猪肚的功效与作用吧~
猪肚的功效与作用1、猪肚能够开胃健脾,帮助增强人们的食欲以及改进消化不良的现象;
2、吃猪肚有利于调度身体,改进衰弱的现象,增强体质;
3、避免尿频、尿急的症状,合适小便频频的人食用;
4、能够防治男子遗精以及女子带下的症状;
5、能够补中益气,有止渴的成效,能够改进泄泻和下痢的情况;
6、治糖尿病所致精神疲倦、食欲不振、身体消瘦;
关于猪肚的食疗菜谱01玉兰饼用莲子适量,纳入洗净的猪肚中,两头扎紧,置蒸笼中蒸数个小时。酥熟打烂,和以面粉做成饼,咸甜随意,数日内分次食完,可治胃部溃疡、炎症等病。
02生姜炖猪肚猪肚一个、生姜250克切片,填入肚内,两端扎紧,久炖烂熟取出生姜后分数次食完猪肚和汤,治胃寒疼痛、泛酸呕吐。
03猪肚萝卜粥熟猪肚150克、白萝卜100克,分别切细丝,麻油煸炒,加调味拌匀,盛碗内备用。粳米100克入水熬粥,再倒入拌好的肚丝,撒些花椒末即可食用。主治小儿疳积黄瘦、水泻不止、疮痒痛、龋齿疼痛等症。
04猪肚白果汤猪肚1个洗净,白果20克去壳洗净,共煮汤分数次食用,不加盐,连食数个,治妇女白带。