弹性丰富的鱿鱼丸子制作方法

2024-08-30 09:16:57 资讯新闻网

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食材 鱿鱼 1条 鸡蛋 1个 淀粉 50g 花椒面 1g 盐 2g 胡椒粉 1g 1鱿鱼一条 鱿鱼一条。收拾干净,去掉外面的黑皮 这是收拾好的样子,鱿鱼须子就不要用了,可以考虑做个别的菜 把鱿鱼的身体切碎,放搅拌机中打成蓉,如果不嫌麻烦,其实可以手工剁的,据说那样更加有弹性 这是搅拌成蓉的,加入盐,花椒面,胡椒粉 放入淀粉,鸡蛋 搅拌一下,如果干,加一点水 锅里放水,在水微微冒泡的时候,挤成,下入水中。 2当丸子成熟后,就会飘起来 当丸子成熟后,就会飘起来。 这是鱼丸白菜汤,味道不错

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