- 上一篇:高钙素炒豆腐
- 下一篇:凉拌金针菇的家常做法
食材
鱿鱼 1条
鸡蛋 1个
淀粉 50g
花椒面 1g
盐 2g
胡椒粉 1g
1鱿鱼一条
鱿鱼一条。收拾干净,去掉外面的黑皮
这是收拾好的样子,鱿鱼须子就不要用了,可以考虑做个别的菜
把鱿鱼的身体切碎,放搅拌机中打成蓉,如果不嫌麻烦,其实可以手工剁的,据说那样更加有弹性
这是搅拌成蓉的,加入盐,花椒面,胡椒粉
放入淀粉,鸡蛋
搅拌一下,如果干,加一点水
锅里放水,在水微微冒泡的时候,挤成,下入水中。
2当丸子成熟后,就会飘起来
当丸子成熟后,就会飘起来。
这是鱼丸白菜汤,味道不错