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食材
白菜 半颗
红辣椒 3个
食用油 适量
耗油 适量
葱末 适量
蒜末 适量
生抽 适量
老抽 适量
醋 少许
糖 少许
盐 适量
鸡精 少许
五香粉 少许
将葱末、蒜末等食材切好，白菜斜刀片成薄片，洗干净备用。
锅中加入适量的食用油，加入花椒、红辣椒爆香后捞出，再放入葱、蒜爆香，很后放入白菜翻炒。
此时放入盐、白糖、生抽、老抽、醋、耗油翻炒。
1炒至白菜变软之后，放少许鸡精出锅
炒至白菜变软之后，放少许鸡精出锅。
