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食材
黑木耳(干) 3克
胡萝卜 2克
山药 200克
油 10ML
盐 2克
香油 1可
料酒 5ML
鸡精 少许
1黑木耳用温水泡发洗净
黑木耳用温水泡发洗净。
2长条山药洗净去皮
长条山药洗净去皮。
3切成一片一片的
切成一片一片的。
4锅里放油至热
锅里放油至热。
倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒,然后倒入料酒,炒个一分钟左右,再加入,盐,鸡精,即可起锅,出锅后滴上几滴香油,会更好吃。